1977tik
Bar El Faron 1977tik daramagu Portugaleterekin eta gure bezero guztiekin gehien gustatzen zaiguna partekatzen: euskal sukaldaritza tradizionala eta benetako taberna bateko familia giroa.
Familiaren negozio gisa sortu ginen, eta, ordutik, ez dugu galdu bakarrak egiten gaituen esentzia hori: gertuko tratua, plater bakoitzaren kalitatea eta bezero bakoitza etxekoa balitz bezala hartzeko ilusioa.
2007tik, egungo kudeaketaren pean, gure proposamena berritu dugu, betiko errezetak bizirik mantenduz, baina produktuaren xehetasuna, freskotasuna eta gure bisitarien esperientzia are gehiago zainduz. Pintxo bakoitza, kazola bakoitza, zerbitzatzen dugun plater bakoitza, euskal gastronomiaren onena goza dezazun pentsatuta dago, giro bero, hurbil eta benetakoan.
Gaur egun, hainbeste urteren ondoren, topagune izaten jarraitzen dugu Portugaleten, non lagunak, familiak eta herritarrak elkartzen diren mahai baten inguruan une onak partekatzeko.
